Một trong những các hoạt động không thể bỏ qua khi du lịch Phú Quốc đó là Lặn ngắm San hô. Đây là một thú vui của du khách khi đến Phú Quốc. Cảm giác bất ngờ khi tận hưởng trực tiếp cảnh đẹp San Hô dưới lòng biển và trải nghiệm thú vị khi du khách khám phá dưới lòng biển.
Du khách lên tàu và xuôi xuống phía Nam. Hệ thống sinh thái biển đa dạng thuộc quần đảo An Thới ở phía Nam hay hòn Móng Tay, hòn Đồi Mồi và hòn Thầy Bói phía Bắc đảo Phú Quốc là những nơi lý tưởng để du khách khám phá thế giới đại dương, đặc biệt hơn cả là các dải san hô nơi dây đứng đầu bảng tại Việt Nam về mức độ phong phú với 17 loại cứng, mềm và hải qùy khác nhau.
Du khách đi ngang qua những hoang đảo, mang những cái tên thật mộc mạc mà không kém phần lãng mạn: Hòn Rơi, hòn Thơm, hòn Móng Tay, hòn Mây Rút… Gió nhẹ, biển xanh, sóng trập trùng muôn ngàn ánh bạc. Có một nhà thơ đã tả tuyệt hay về khung cảnh này, khi ông hình dung đó là những cơn gió đang dịu dàng cúi xuống hôn ngực sóng.
Muốn lặn ngắm san hô, cần phải có một số kỹ năng nhất định. Đầu tiên là sử dụng chân nhái sao cho thành thục. Kế đến là làm quen với cách thở bằng miệng qua ống thông hơi sao cho thoải mái. Và thế là một thế giới san hô muôn hình vạn trạng hiện ra trước mắt bạn.
Nước trong vắt, từng khối san hô màu trắng, màu xanh, màu ngà lung linh tạo thành một vương quốc dưới biển xanh. Thi thoảng lại bắt gặp những đàn cá đủ màu, dạn dĩ, vụt qua, sống động và quyến rũ.
Trên đường về, chúng tôi ghé qua bờ phía đông, thăm bãi Sao – một trong những bãi biển đẹp của Phú Quốc. Dường như có một họa sĩ đại tài, đang đưa những nét cọ trên nền trời, tạo thành một gam màu tuyệt đẹp chỉ gồm hai mảng xanh và trắng. Bãi Sao cũng toàn cát trắng, mịn màng, sạch sẽ, vắng vẻ. Nắng sắp tắt, trời chớm lạnh.